『ずみ』とは、宮古島の方言で
『美味しい』という意味です。

宮古の方言をたくみに使いこなす有名人とえば、

沖縄在住、マルチタレント　”川満しぇんしぇ～”

川満しぇんしぇ～が　沖縄そばのお店を出したと聞いて、

行かねば！！　と、思っていたものの

なかなかタイミングがあわなかったのですが…

ようやくお邪魔することができました♪

その名も　『寿味（ズミ）食堂』

素敵な当て字だなぁ～と、関心しちゃった（笑）

お忙しい人だから、お店にはいないんだろうなぁ～って
思っていたら、

川満しぇんしぇ～　いらっしゃいました♪♪

「おぉ！　やっときたね～」　と、言われちゃった・・・

遅くなってごめんなさい。。。

どこの（沖縄）そばやさんにいっても、
川満しぇんしぇ～のサイン色紙があるんです。
（本人が持参しているという説もある（笑））

“そばじょぉ～ぐぅ”が　追求した　沖縄そば　

二種類のそば　と　ニ種類の　ダシが選べます。

私がチョイスしたのは、
宮古そばのWスープ

スープは、濁っていて
かなりコッテリ濃厚な感じ。

でも、そこへおろし生姜が　用意されていて
なかなか　やるな～（笑）　と、いうかんじ

ずみっ！！！

大変おいしゅぅ～ございました♪

またお邪魔しまぁーす。

映画ローマの休日でも　有名な『真実の口』

嘘つきが口に手を入れると
噛み付かれるそうですが…

噛まれたーーーーーー！！！！！？

私は、決して　『　嘘つき　』　なんかじゃ　ありませ～ん。。。

ヘップバーンには、とうていかないませんが、演技です（笑）

ローマにいった気分で
実は、沖縄本島　北部　宜野座村の旅～。

宜野座村は、イタリアと友好・交流　関係にあるなんて
知りませんでした。。

沖縄に生まれ育って
まだまだ　知らないことってあるものですね～。

沖縄では、あちらこちらで　桜が咲き始めて
ほっこりと　春の趣き　です。

沖縄の青空に映える　緋寒桜

花びらが　ひらひらと舞うはかない美しさは、
ありませんが

これはこれで、元気をくれる愛しい“南の島の桜”なのです。

さて、すっかり告知が遅れてしまいましたが

明日　２月５日（金）は、
『沖縄県泡盛同好会』　が　開催されます。

沖縄都ホテル　にて、午後6時開場　

全国にある同好会の中で、もっとも歴史ある
本家の同好会です。

会費は、２５００円　

当日でも入場可能ですので、
ぜひ　お越しくださいね！！！

大判振る舞いの抽選会のほかに、
今年は、あの栄町おばーラッパーズが

泡盛バージョンで　登場します！

乞うご期待！！

やんばるの　ずっーーーと山奥にある

とても静かで　森の中で時間が止まったかのよな
静かな集落

「オーシッタイ」
大失態　ではなく（笑）　大湿帯　と　書きます。

ここに暮らす人々は、自然の中で
畑を耕したり、陶芸を営んでいたり、藍染や
養蜂などをしながら

静かに暮らしていらっしゃいます。

とても大好きな場所で、
年に数回ほど　足を運んでいるのです。

梅の時期も　その数回のひとつ。

このオーシッタイに、しゃし・くまーるという小さなカフェがあります。

そこで、

日々の雑踏を忘れ、こころを休ませると
また　元気がわいてきます。

パシャパシャと　写真を撮ったりしませ～ん。

だって、私だって　の～んびりしにきたのだもの（笑）

この一枚で、いろんな空気が伝わればいいのだけど…。

沖縄本島　本部町では
日本一早い桜祭りが始まりましたが…

桜の見ごろは、1月下旬～二月初旬といったところ。

満開の桜を楽しむには、もう少し待つとして…

名護市の北のずーーーっと山の中に

オーシッタイ（大湿帯）という小さな集落に咲く
梅を求めて　いざドライブ～

ジャングルの中のような道を向かいます。

オーシッタイの集落に入ると
一面に　梅の木が広がり

ほんのりと甘い香りが漂ってきました。

満開の梅を期待していましたが
残念ながら　五部咲きという感じ…

それでも小さな真っ白い梅の花は、
可憐で　心を和ませてくれました。

　　続く…（笑）

去年のお話ですが

“泡盛をパーティスタイル”で楽しむ　という取材を受け

泡盛カクテルを紹介しました。

自宅で漬けた　いちご泡盛　と　さくらんぼ泡盛　を
簡単にカクテルアレンジ～

いちご泡盛は、ミルク割りにして、
グラスのふちに苺を飾ると　とってもキュートに。

さくらんぼは、沖縄の緋寒桜で漬けたもので
炭酸で割って、サッパリと。

そして、定番の泡盛カクテルとして
泡盛のトニックウォーター割りにシークワァーサーをしぼる。

我が家でのホームパーティでも
人気の三品なのです♪

ぜひ　みなさんもお試しくださいね！！！

お正月三箇日は、いかがおすごしでしたか？

我が家のお正月料理をご紹介しまーす

東道盆（トゥンダーブン）　は、欠かせません！！

（※東道盆（とぅんだーぶん）は、琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」の料理の一つ。
また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆のこと）

そして、お雑煮ではなく
菜飯（セーファン）。

こちらも　伝統的な琉球料理。

なぁ～んて、名家のフリをしてみましたが
これは、琉球料理四つ竹さんで、お正月番組の撮影に

出されたものです（笑）。

我が家は、もっと庶民的に　でも親戚がにぎわう
楽しいお正月を過ごしました。　もちろん極上の古酒付きで！

新しい年、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

本年も　沖縄県酒造協同組合　むーとぅ家　を
何とぞ宜しくお願い申し上げます。

みなさんに　たくさんの幸せが降り注ぐ　クリスマスでありますように…。

　　我が家にやってきた　居眠りサンタです（笑）。

BS日テレ　ありんくりん沖縄の　お正月番組の撮影がありまして

琉装を　させていただきました～。

気分は、早くもお正月～。

豪華な皆様に囲まれて、めでたい。めでたい。

初の　生　魅川憲一郎　さま！！　お美しかったです。

そして、大好きなひさのちゃんと　ジョニー宜野湾さん

イメージは、殿をはさんで、左　側室　　右　正室　（笑）

琉装は、帯の締め付けも少ないので

長時間着ていても　とても楽なんです。

最近では、この琉装をして、散策体験ができるんですって。

ご協力いただいた　琉装一番さん　　http://ryuso.shimatabi.jp/www/

スタッフの皆さん　とても親切で丁寧で、感謝しきりでした。　心からありがとうございました～。

まだ2009年は、明けていませんが

一足お先に、お正月を楽しんで　ご満悦の楽しい一日でした♪

友人に、

「意外にコレが好きってものある？」 と、聞かれました。

実は、いまだに　もりぞー　が　好きなの。

と、答えると

友人は、すごく意外だったようで

「へぇ～、泡盛だけじゃないんだね、　やっぱりおいしいの？」

と、聞かれ

おいしい？　食べ物じゃないんですけど…？？？

友人は、もりぞう　を　森伊蔵　だと思ったようです。。

いえ、そうじゃなくて  “モリゾー”  です。

愛知万博のマスコットだった、モリゾー、皆さん　覚えてますか？

とんだ勘違いでした（笑）。