2010 年 2 月 24 日
『ずみ』とは、宮古島の方言で
『美味しい』という意味です。
宮古の方言をたくみに使いこなす有名人とえば、
沖縄在住、マルチタレント ”川満しぇんしぇ~”
川満しぇんしぇ~が 沖縄そばのお店を出したと聞いて、
行かねば!! と、思っていたものの
なかなかタイミングがあわなかったのですが…
ようやくお邪魔することができました♪

その名も 『寿味(ズミ)食堂』
素敵な当て字だなぁ~と、関心しちゃった(笑)
お忙しい人だから、お店にはいないんだろうなぁ~って
思っていたら、
川満しぇんしぇ~ いらっしゃいました♪♪
「おぉ! やっときたね~」 と、言われちゃった・・・
遅くなってごめんなさい。。。

どこの(沖縄)そばやさんにいっても、
川満しぇんしぇ~のサイン色紙があるんです。
(本人が持参しているという説もある(笑))
“そばじょぉ~ぐぅ”が 追求した 沖縄そば
二種類のそば と ニ種類の ダシが選べます。

私がチョイスしたのは、
宮古そばのWスープ

スープは、濁っていて
かなりコッテリ濃厚な感じ。
でも、そこへおろし生姜が 用意されていて
なかなか やるな~(笑) と、いうかんじ

ずみっ!!!
大変おいしゅぅ~ございました♪
またお邪魔しまぁーす。
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2010 年 2 月 16 日
映画ローマの休日でも 有名な『真実の口』
嘘つきが口に手を入れると
噛み付かれるそうですが…

噛まれたーーーーーー!!!!!?
私は、決して 『 嘘つき 』 なんかじゃ ありませ~ん。。。
ヘップバーンには、とうていかないませんが、演技です(笑)
ローマにいった気分で
実は、沖縄本島 北部 宜野座村の旅~。

宜野座村は、イタリアと友好・交流 関係にあるなんて
知りませんでした。。
沖縄に生まれ育って
まだまだ 知らないことってあるものですね~。
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2010 年 2 月 4 日
沖縄では、あちらこちらで 桜が咲き始めて
ほっこりと 春の趣き です。
沖縄の青空に映える 緋寒桜
花びらが ひらひらと舞うはかない美しさは、
ありませんが
これはこれで、元気をくれる愛しい“南の島の桜”なのです。
さて、すっかり告知が遅れてしまいましたが
明日 2月5日(金)は、
『沖縄県泡盛同好会』 が 開催されます。
沖縄都ホテル にて、午後6時開場
全国にある同好会の中で、もっとも歴史ある
本家の同好会です。
会費は、2500円
当日でも入場可能ですので、
ぜひ お越しくださいね!!!
大判振る舞いの抽選会のほかに、
今年は、あの栄町おばーラッパーズが
泡盛バージョンで 登場します!
乞うご期待!!
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2010 年 1 月 19 日
やんばるの ずっーーーと山奥にある
とても静かで 森の中で時間が止まったかのよな
静かな集落
「オーシッタイ」
大失態 ではなく(笑) 大湿帯 と 書きます。
ここに暮らす人々は、自然の中で
畑を耕したり、陶芸を営んでいたり、藍染や
養蜂などをしながら
静かに暮らしていらっしゃいます。
とても大好きな場所で、
年に数回ほど 足を運んでいるのです。
梅の時期も その数回のひとつ。
このオーシッタイに、しゃし・くまーるという小さなカフェがあります。
そこで、
日々の雑踏を忘れ、こころを休ませると
また 元気がわいてきます。
パシャパシャと 写真を撮ったりしませ~ん。
だって、私だって の~んびりしにきたのだもの(笑)

この一枚で、いろんな空気が伝わればいいのだけど…。
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2010 年 1 月 18 日
沖縄本島 本部町では
日本一早い桜祭りが始まりましたが…
桜の見ごろは、1月下旬~二月初旬といったところ。
満開の桜を楽しむには、もう少し待つとして…
名護市の北のずーーーっと山の中に
オーシッタイ(大湿帯)という小さな集落に咲く
梅を求めて いざドライブ~

ジャングルの中のような道を向かいます。

オーシッタイの集落に入ると
一面に 梅の木が広がり
ほんのりと甘い香りが漂ってきました。

満開の梅を期待していましたが
残念ながら 五部咲きという感じ…
それでも小さな真っ白い梅の花は、
可憐で 心を和ませてくれました。



続く…(笑)
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2010 年 1 月 8 日
去年のお話ですが
“泡盛をパーティスタイル”で楽しむ という取材を受け
泡盛カクテルを紹介しました。
自宅で漬けた いちご泡盛 と さくらんぼ泡盛 を
簡単にカクテルアレンジ~

いちご泡盛は、ミルク割りにして、
グラスのふちに苺を飾ると とってもキュートに。
さくらんぼは、沖縄の緋寒桜で漬けたもので
炭酸で割って、サッパリと。
そして、定番の泡盛カクテルとして
泡盛のトニックウォーター割りにシークワァーサーをしぼる。
我が家でのホームパーティでも
人気の三品なのです♪
ぜひ みなさんもお試しくださいね!!!
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2010 年 1 月 4 日
お正月三箇日は、いかがおすごしでしたか?
我が家のお正月料理をご紹介しまーす

東道盆(トゥンダーブン) は、欠かせません!!
(※東道盆(とぅんだーぶん)は、琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」の料理の一つ。
また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆のこと)
そして、お雑煮ではなく
菜飯(セーファン)。

こちらも 伝統的な琉球料理。
なぁ~んて、名家のフリをしてみましたが
これは、琉球料理四つ竹さんで、お正月番組の撮影に
出されたものです(笑)。
我が家は、もっと庶民的に でも親戚がにぎわう
楽しいお正月を過ごしました。 もちろん極上の古酒付きで!
新しい年、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
本年も 沖縄県酒造協同組合 むーとぅ家 を
何とぞ宜しくお願い申し上げます。

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2009 年 12 月 24 日

みなさんに たくさんの幸せが降り注ぐ クリスマスでありますように…。
我が家にやってきた 居眠りサンタです(笑)。
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2009 年 12 月 10 日
BS日テレ ありんくりん沖縄の お正月番組の撮影がありまして
琉装を させていただきました~。

気分は、早くもお正月~。
豪華な皆様に囲まれて、めでたい。めでたい。

初の 生 魅川憲一郎 さま!! お美しかったです。
そして、大好きなひさのちゃんと ジョニー宜野湾さん

イメージは、殿をはさんで、左 側室 右 正室 (笑)
琉装は、帯の締め付けも少ないので
長時間着ていても とても楽なんです。
最近では、この琉装をして、散策体験ができるんですって。
ご協力いただいた 琉装一番さん http://ryuso.shimatabi.jp/www/

スタッフの皆さん とても親切で丁寧で、感謝しきりでした。 心からありがとうございました~。
まだ2009年は、明けていませんが
一足お先に、お正月を楽しんで ご満悦の楽しい一日でした♪

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2009 年 12 月 4 日
友人に、
「意外にコレが好きってものある?」 と、聞かれました。
実は、いまだに もりぞー が 好きなの。
と、答えると
友人は、すごく意外だったようで
「へぇ~、泡盛だけじゃないんだね、 やっぱりおいしいの?」
と、聞かれ
おいしい? 食べ物じゃないんですけど…???
友人は、もりぞう を 森伊蔵 だと思ったようです。。
いえ、そうじゃなくて “モリゾー” です。
愛知万博のマスコットだった、モリゾー、皆さん 覚えてますか?

とんだ勘違いでした(笑)。
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