これが　黒麹菌です。

これを　真っ白なタイ米の中に　いれるのです

この後の工程は…

またいずれご紹介しましょう（笑）

この投稿は 2009 年 3 月 20 日 金曜日 1:30 PM に asako blog, 泡盛・沖縄の話題 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。

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