むーとぅ家プレゼント応募の際に皆様から寄せられる心温まるたくさんの“メッセージ”目をとおすだけで精一杯でなかなか思うように返信できないこと…

心苦しく思っていました。　　　m(-_-)m

なので、これからこのブログのお便りコーナーで少しずつですがメッセージお答えしていきたいと思いますので読者の皆様よろしくお願いします。

まず記念すべき第１回目はコチラの３通です。
（※お名前は個人情報なのでイニシャル表記させていただきます）

♪東京都：Uさんより
実家の富山に沖縄料理店があり、そこへ食事に行った際に、泡盛を飲んでから、大変ファンになりました！銘柄は忘れてしまったのですが大変おいしかったです。これからいろいろな銘柄を試して、MY LOVE泡盛を見つけたいと思います！

＠むーとぅ家：Uehara
Uさん、はじめまして！
富山にも沖縄料理屋さんがあるんですね～。
最近は全国各地に沖縄料理屋さんが増えてきて以前よりも手軽に泡盛が飲めるようになりましたねぇー。　（＾▽＾喜）

■むーとぅ家でも「全国泡盛の飲める店」　
└　http://www.awamori.or.jp/bar/

お店を紹介させていただいているので、よかったらぜひ今度参考にしてみてくださいませぇ～。

♪茨城県：Sさんより
４０年前奄美の喜界島から東京へ就職した同職場の先輩から帰省土産で飲ませてもらったのが初めての泡盛、その時もっと旨いのは沖縄の古酒とか・・（沖縄返還前のこと）古酒は飲んだことがないので応募させて頂きました。

＠むーとぅ家：Uehara
Sさん、はじめまして！
4、40年前?!　生まれてませんっ。　私～　(*゜ロ°)

本土返還時代の泡盛の味は知りませんが、聞くところによるとずいぶんと「泡盛はおいしくなった」んだそうですよ。
ぜひ、古酒（※製造より３年以上寝かせた泡盛のこと）といわず、新酒（製造より３年未満）もお試しください。　きっとお気に入りの一品が見つかると思いますよ。

■むーとぅ家泡盛webショップ商品一覧URL
└　http://www.awamori.or.jp/shop/products.cgi?ID=0

♪東京都：Tさんより
泡盛（南風）で梅酒を仕込みました。泡盛を飲んだこともなかったので、漬ける前に少し味見をしてみたら美味しかったです。他のも試してみたい！

＠むーとぅ家：＠Uehara
Tさん、はじめまして！
タイムリーな話題ありがとうございます。
私も昨年初めて泡盛で“梅酒”を作りました。（※市販のものもあるんですがね）
初めてなので、いろいろネット調べたり、人に聞いたりしてチャレンジしたのですが。
思いのほかうまくデキタかなぁ～と自画自賛しております。

今年はasakoさんのように少量ずついろいろなフレーバーの泡盛作りにチャレンジしてみようかと思っていますよ♪　今から飲み頃が待ち遠しいですね。

出来上がるまで待てない方にはコチラ
■「南風」で作った梅酒（詳細）
└　http://www.kankyo-shuzo.co.jp/product/awa.html

それでは、これからもお便りコーナー（不定期更新）をよろしくおねがしますっ！
＠Uehara