桜坂にある 『青島食堂』 の 水餃子が 大好き～！！＼(＾▽＾)／
ニンニクの入らない さっぱり でも ジューーシーな餃子で、
手作りの皮も モチモチとして ホント、たまりませんっ
熱々をほおばって、この上なく 幸せ～♪♪♪
青島食堂を ひとりで 切り盛りする 比嘉さん とは、大の仲良し！
厨房では、こんな感じの方ですが…
実は、琉球舞踊 女方の名手 なんです！！
変身ぶりに ビックリ！ でしょ？（笑）
そんな比嘉さんに、いつも わがままを言って、裏メニューをつくってもらってりしています。
これは、仲良しの特権です。 （皆さんは、マネしないよーにヾ(–;) ）
台湾の原住民の料理 なんだって～
なんだかわかりますか？
ナント、粟のおかゆ なんです！
粟の食感と、上にのせた 濃厚な味のタレ、
オイスターソースを使ったのかと思いきや… お醤油とみりんと、比嘉さんの隠し味で
なんともいえない 厚みのあるお味です！！！
泡盛命名説の中に、 『昔は、粟でつくっていたから…』 というものもあるだけに
縁のある 素敵な相性です！
粟のおかゆ と、泡盛 飲んで～ 今夜も 幸せな酔いどれです (*^.^*)
まいど 麻子さん。
この店は今年の春に一度行きました。
確かに水餃子は、美味しかったです。
青島食堂から近くの沖縄居酒屋(名前忘れましたが、那覇で一番古い店で筑紫哲也さんも行く店)に
行ったな～。
今は熊本出張中。梅雨真っ只中で蒸し暑いよ～。
熊本空港から、市内に入るときにバス停の案内があるのですが、そのあとに熊本の観光大使の
スザンヌが色々と説明してくれています。
Ｂ級グルメはさすが麻子さんですね！！！
行く先々でお会いします、
でも急にたたかれて、なに？・・・だれ？・・・
大笑いの麻子さんがいました（＾＾）
ほんとによくあいますね！
栄町・桜坂大好きな町です。
こんどカルフォルニアワインの話聞かせてください
青春おやじさま
私は、青島食堂に行くと、長居してしまうので
あまり他に流れたりしないのですが…
その居酒屋は、今度 行って見ようと思いまーす。 情報ありがとぉ。
熊本をご堪能くださいね。
トヨタのペ・ヨンジュン さま
Ｂ級グルメ？？？ なにをおっしゃいますか！ これは、Ａ級です（笑）
そして、たたくなんて、人聞きの悪いことを…
つっついただけじゃないですか～ もぉ～ やだなぁ～
私も栄町・桜坂 ともに 愛してやまない町です。
カリフォルニアワインより、泡盛の方が詳しいですよ（笑）
今年は、空梅雨と言っていましたが、それは
ウソだぁ～
今日は、土砂降りに遭遇し
ズボンと靴が びしょびしょ。
とほほほほ。
はぁーさびよい青タン！ 骨折 やがて壁までとぅどうたんどー
ワタブーのわんねーヤクトゥ、狭い店で、命拾いそーしが
ガリーやいねー、 死じょうたんや
それに大笑いしすぎ！！ 外までぃ ちかりーたんはじどー
今度は、スマートなお店で、カコイイグァーシーしているときに
お会いしましょうね。
そーいえば 栄町の携帯の通じない店 名前なんだった？