お正月三箇日は、いかがおすごしでしたか?
我が家のお正月料理をご紹介しまーす

東道盆(トゥンダーブン) は、欠かせません!!
(※東道盆(とぅんだーぶん)は、琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」の料理の一つ。
また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆のこと)
そして、お雑煮ではなく
菜飯(セーファン)。

こちらも 伝統的な琉球料理。
なぁ~んて、名家のフリをしてみましたが
これは、琉球料理四つ竹さんで、お正月番組の撮影に
出されたものです(笑)。
我が家は、もっと庶民的に でも親戚がにぎわう
楽しいお正月を過ごしました。 もちろん極上の古酒付きで!
新しい年、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
