お正月三箇日は、いかがおすごしでしたか？

我が家のお正月料理をご紹介しまーす

 

 

 

 

 

 

 

 

東道盆（トゥンダーブン）　は、欠かせません！！

（※東道盆（とぅんだーぶん）は、琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」の料理の一つ。
また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆のこと）

そして、お雑煮ではなく
菜飯（セーファン）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも　伝統的な琉球料理。

 

 

なぁ～んて、名家のフリをしてみましたが
これは、琉球料理四つ竹さんで、お正月番組の撮影に

出されたものです（笑）。

我が家は、もっと庶民的に　でも親戚がにぎわう
楽しいお正月を過ごしました。　もちろん極上の古酒付きで！

新しい年、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

本年も　沖縄県酒造協同組合　むーとぅ家　を
何とぞ宜しくお願い申し上げます。

 

この投稿は 2010 年 1 月 4 日 月曜日 4:50 PM に asako blog カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。

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