泡盛いろは 二日目
横浜から 東京に移動し 目黒へ!
この日から、沖縄より到着した Ryuty(りゅーてぃー)と イベンターの比嘉くんと合流です。
SanMa 夢酒 さんは、JR目黒駅 西口 徒歩3分 …なのですが
電車のない島から来た私たちは 右往左往(笑)
3分でつけるはずが 30分くらいかったのでは?? トホホ
SanMa 夢酒さんでは、 沖縄料理ではない 『泡盛にあわせたコース料理』 を テーマにしていただきました!
斬新かつ ものすごく美味しい創作のお料理ばかり。どれも泡盛にバッチリの相性~~!!!
泡盛についてのお話も みなさん真剣に聞いてくださって 感謝感激!
この日は、お店を半分貸しきったカタチにしていたのですが
私たちの盛り上がりで、別の団体のお客様まで、泡盛を注文されるという嬉しい流れに!
Ryuty の ライブ は、会をさらに和やかにしてくれました。
優しい歌声 のぉ~んびりしたおしゃべり サンシンとギターの絶妙なアレンジ
みなさん、泡盛に酔い 唄に酔い とても満喫されていました~。
今回、泡盛いろはの売り上げの一部を 海の種(SeaSeed)を通して
サンゴの移植に寄付し、沖縄・北谷の海に、サンゴの種を植え付けを行ったため
『海からの感謝状』 を お店側に贈呈させていただきました。
(SeaSeed代表の金城浩二さんがモデルとなった映画『てぃだかんかん』が上映中!)
SanMa 夢酒 の 森さん
2m近く身長のある方で、とても大きな方ですが
なんといっても 心がデカイ!(笑)
金曜の夜の開催を受け入れてくださったこと、泡盛に合うお料理というリクエストに
完璧に(いえ、それ以上に!) 応えてくださったこと 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
会の締めくくりは…
やっぱり カチャシ~~~~~♪
皆さん 最後の最後まで あますことなく 楽しんでくださいました~。
SanMa 夢酒 http://www.musshu.jp/sanma/ の スタッフの皆様にも 感謝!
お料理も、お酒も サービスも とことん追求する こだわりのお店です。
****** SanMa 夢酒 今回の逸品 *****
黒タンタン鍋を 煮詰めて 沖縄そばで作る 極上ナポリタン 『ブラックナポリタン』
まろやかさと コクを 出す為の隠し味に 豆腐ヨウペースト が 入ります!
本当に、絶品でしたよ~~~!!









