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■お返事むーとぅ家コーナー
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今月はコラムがお休みなので、プレゼント応募時によせられるメッセージにいくつかお返事させていただきますね。
[メッセージ] 兵庫県:Yさん
沖縄 泡盛の古酒43度というのは、試飲した事も有りません。
是非、一度 深い味を試したいものです。
[返事]
それは残念ですね~。
泡盛古酒の43度といったら間違いなく“美味しい”ハズです。 というのも泡盛は寝かせるほどに美味しくなるお酒だからです。
古酒といえばとろみがあって、甘い飲み口が特長なのですが、この場合気をつけたいのはその度数。
43度は水割りをしても20度以上にはなるので、普段一般酒の30度の
水割りよりも4・5度は濃くなります。
それなのに飲みやすいものだからついつい…となるわけです。
日本酒ではないですが、立ったら急に足元がふらり
なんてこともなくはないものです。
でもその美味しさは保障つきです。
どうぞ機会ありましたらまずはコップ1杯の水割り(酒2・お水8) ぐらいからチャレンジくださいな。
[メッセージ] 奈良県:Kさん
プレゼント当選し、商品を送っていただいたKです。
ありがとうございました。
私は、体調の問題からあまり飲まないのですが、昔から、泡盛だけは、少しずつ飲んでいました。
でも、田舎暮らしで なかなか、いいものが手に入らず
少々不満でしたが、今回のは家族全員が「○」をつけています。
そこで、今回初めて(家族の賛意を得て)
一番評判のよかった、
海乃邦を、43度物で、ネットで注文させていただきました。
家族全員、期待して待っています。
[返事]
Kさん、おかげんいかがですか?
そうでしたか~。
いいプレゼント商品がイイ試飲酒としてお役に立てたのですね。
( ´∀`)
ご家族の方もみなさん43度の海乃邦に太鼓判とは
ご一家そろって 通 ですねぇ~。
泡盛は毎日少しずつ飲むこともできる息のながーいお酒でも
ありますのでこれからも末永ーくご愛飲ください。
[メッセージ] 静岡県:Eさん
先月初めて沖縄に行き、泡盛たくさん飲みました。
どれもそれぞれおいしくて、三線を聞きながら泡盛を飲むというまったりとした幸せな時間を過ごしました。
ハブ酒にもチャレンジして自分でも予想外にはまってしまいました。
また行きたい、沖縄!
[返事]
Eさん、めんそ~れ沖縄!
沖縄満喫できましたか?
泡盛はたくさんの種類がありますが、ハブ酒まで飲まれたんですね。
( ̄Д ̄)ノ すごいじゃないないですか~。
… ハブ酒は実は地元でも飲んだことない人結構いますよ。
昔は各過程で、ハブ捕獲時に(サトウキビ畑などによくいたそうですが)各家庭で、滋養強壮酒?として漬けていたようですが。
今ではずいぶん少なくなりましたね。
ま、薬膳酒だと思うと結構悪くないですよね。 見た目はかな~りグロテスクなんですがね。