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ヒカンザクラ

ヒカンザクラ
優しくて愛らしい沖縄の桜をイメージした作品。

材料

泡盛
30ml
レモンリキュール
10ml
クランベリージュース
10ml
フランボワーズ
1tsp

作り方

  1. シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてサワーグラスに注ぐ。
  2. チェリーを飾る。

エピソード

クランベリージュースを使って淡い桃色に仕上げ、ヒカンザクラを表現したカクテル。意外とアルコールは強めなので、要注意を。ちなみにヒカンザクラの自生地、石垣市荒川は国の天然記念物に指定されているそうである。

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