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パイナップルドール

パイナップルドール
沖縄の特産品であるパイナップルを使ったトロピカルドリンク。

材料

泡盛
40ml
ホワイトキュラソー
20ml
パイナップルジュース
20ml
レモンジュース
10ml
黒糖シロップ
15ml

作り方

  1. シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ。
  2. パイナップルを飾り、ストローを添える。

エピソード

沖縄の特産品のパイナップルをふんだんに使ったカクテル。発表されたときのレシピでは、島パイナップルをくりぬきグラスに見立てるといった作品で、まさにパイナップルづくしのカクテルであった。黄金色に近い透明感のあるカクテル。

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