リーフ・ライン

冬が終わり、爽やかな風吹くうりずんの頃、夏までの間の爽やかな季節。その時期の海辺をイメージしたカクテル。
材料
- 泡盛
- 30ml
- パイナップルジュース
- 20ml
- グリーンペパーミント
- 10ml
- レモンジュース
- 1tsp
作り方
- シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ。
エピソード
爽やかな風が吹くうりずん(若夏)の頃は、真夏にはまだ少し早いもう一つの沖縄の海辺の風景である。にぎやかな真夏の海に向けて、しばしの小休止といった感じが表現されているカクテル。パイナップルの甘味、酸味にペパーミントの爽快さをプラスした作品。