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スカーレット・トゥインクル

スカーレット・トゥインクル
グラスの中で揺らめくクリアな赤色は、海辺のサンセット、そよ風に揺れるハイビスカスなど沖縄の情景をイメージさせ、ココナッツとザクロのリキュールが舌を甘く潤すとともに、のど越しからトロピカルな味わいを感じさせてくれる。トキメキとキラメキの沖縄の夜を、このカクテルでスタートさせてみてはいかがですか。

材料

泡盛
30ml
ココナッツリキュール
15ml
グレナディンリキュール
15ml
レモンジュース
1tsp
グレナディンシロップ
1/2tsp

作り方

  1. シェーカーに氷と材料を入れ,シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
  2. チェリーを飾る。

エピソード

第1回(1994)ショートカクテル部門グランプリ
スカーレットと名の付くカクテルで思い起こさせてくれるのが「スカーレット・オハラ」。このカクテルは映画「風と共に去りぬ」のヒロインからネーミングされているが,こちらはヒロインの燃え尽きない熱情と,タラの地を真っ赤に染める夕陽を表現している。似通った名前のカクテルを飲み比べてみるのも楽しいでしょう。

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